兴义购物与饮食

兴义最繁华的地方是市政府所在地黄草坝镇，这里的街心花园附近是购物中心，有各种各样的物品和土特产，可以有选择性地购买。兴义的品牌店主要集中在铁匠街，有特步，kappa，美邦，以纯，匡威，经典阿迪等专卖店。马岭河峡谷景区产世界著名的野生兰花品种，当地人有挖了在附近卖。如果喜欢花草，不妨留意一下。

　　【特产推荐】

　　舒家杠子面　　兴义市中心的“舒记面馆”，是久负盛名的面食小店，面条全由手工制做而成，取精面按比例放鲜鸡蛋合匀，杠子压多次，切成细丝面条，煮面一次一碗起锅，鸡汤调配，佐料齐全，面细筋好，细口鲜香。

　　兴义刷把头　　兴义名优小吃刷把头，因外型如刷把之头而得名。刷把头用料讲究，做工精细，其主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。优质竹笋经水氽漂，用猪油烹出香味。人工扦成的面皮，薄如甲纸，关似荷叶，合成时，先放瘦肉，再放竹笋，捍拢成型上蒸笼，猛火蒸数分钟即可。与刷把头匹配的蘸水淋入陷内，其味鲜美异常。曾评为贵州省名优风味小吃一等奖。

　　兴义羊肉粉　　兴义羊肉粉，风味异常，以羊肉煮熟冷却切成薄片，配以鲜羊旺及多种佐料，其味麻辣、鲜香。